9月15日，西贝发布致歉信。西贝表示，深刻意识到西贝的生产工艺与顾客的期望有较大差异，没有满足广大顾客的需求与期待。将尽可能把中央厨房前置加工工艺调整到门店现场加工。
西贝称，2025年10月1日前，西贝全国门店会陆续完成相关调整。其中提到，儿童餐吃光光牛肉焖饭牛肉酱，调整为门店现炒；儿童餐牛肉饼，调整为门店现做牛肉饼；儿童餐鳕鱼条，调整为门店原切大黄鱼现炸现烤。
预制菜板块盘初走强，得利斯涨停，多家上市公司回应多只概念股涨停。
10 375 4小时前
贾国龙公开指责罗永浩，罗永浩称“这事没办法揭过去了”双方最新进展来了。
567 昨天 22:44
西贝上海中心门店客流量不降反增，员工称“今天使用的西兰花是8月14日的”西贝门店客流量增减情况不一。
801 昨天 13:43
餐饮大佬点评预制菜：用什么代价交换什么产品，心里要有杆秤预制菜既非洪水猛兽，也非终极答案，其本质是一种食品工业技术，它的真正价值，取决于我们如何认知与使用。
390 09-13 17:44
壹快评丨预制菜既不该被妖魔化，也不能走向过度西餐化尽快明确预制菜国家标准，推出餐厅分级分类规定，并控制深加工比重。
284 09-13 16:52 一财最热 点击关闭稳拿证券提示：文章来自网络，不代表本站观点。
